福贡县上帕镇林强生态扶贫专业合作社旗下农产品加工坊生产的漆油，是经过改进传统生产工艺，引进先进的设备，用优质漆树籽，未经任何溶剂处理，未使用任何添加剂，直接压榨提取，其品质优良，色清味纯，是真正的天然绿色食品。
漆油是由漆树籽榨取加工而成。漆油在傈僳族语言里叫做“鸡翅”。漆树在长期的发展过程中，创造出了特殊的民族文化体系，如制作技艺、饮食文化、中药文化和民乐文化，其中在饮食文化中“食用漆油”成为了怒江特色。漆油具有食、药保健功能。漆油中含有大量亚油酸、亚麻酸等多不饱和脂肪酸。是一种能有效预防心脑血管疾病，预防“三高”等富贵病的高档、新型保健食用油。漆油具有催乳、补血、止血、消炎、止痛、收敛、舒筋活血、提神补气、降血脂等多种保健功效，大病初愈、妇女分娩坐月子都是必食之品。
漆油具有一股独特的清香味，而这种味道是其它油脂无法比拟的。主要代表菜品有：漆油鸡、漆油焖乳猪、漆油奶汤鱼、漆油*焖羊等，饮品有侠辣、巩辣、漆油茶、漆油米酒鸡蛋。其次漆油也是制造香皂及其它化妆品的高级原料。
漆油煮鸡是生活在怒江峡谷的傈僳族喜爱的传统食品，它的制作方法：宰好一只壮鸡（生态土鸡），剔毛洗净切成小块，把余克漆油投入锅中熔化烧沸后，将鸡肉置于锅中焖炒五六分钟，然后洒入适量烧酒，配以草果、食盐，加入适量的水，用文火炖二三小时即可食用。用漆油炖出来的鸡肉，汤色有些深、鸡肉香嫩、酥甜可口。逢年过节或远方的朋友到来，当地人都会做上这道菜来庆贺佳节、招待贵宾。漆油煮鸡因漆油的使用而别有风味，被列为云南少数最具民族特色名菜之一。
“侠辣”为怒语，意为“肉炒的酒”，以鸡肉和上好烧酒作原料。做侠辣时，先将肉剁成小块，然后放在锅里用漆油煎炒，炒至脆*时，稍退火再倒入烧酒，盖上锅盖焖片刻，就可以连酒连肉倒出来品尝了。经过这种特殊烹调方法加工出来的肉酒，味道鲜美，香气扑鼻，甜中带辣，特别可口，是滋补身体，强壮筋骨和治疗风湿病、妇科病的营养上品和良药。妇女生完小孩之后，在做月子期间，都服用“侠辣”来补充营养，恢复体力。生活在怒江两岸的各少数民族都有吃“侠辣”的传统，“侠辣”也是当地人待客的上好食品。
漆油还具有很好的食疗作用，用漆油拌蜂蜜蒸贝母可以治疗肺结核病和支气管炎，用滚烫的漆油炒剁仔鸡加入白酒煮（侠辣）有益气补血、治疗风湿、驱散风寒等功效。用漆油炒甜米酒煮鸡蛋，可以滋补产妇体能康复及治疗妇科病等。产妇分娩后在月子期间常吃漆油鸡、漆油奶汤鱼还能起到崔奶作用。同时漆油还具有很强的凝固力，用漆油炒饭可治疗痢疾病等。
漆油是纯植物的，部分过敏体质人朋友吃了偶有过敏现象，只要不是太严重可不管，待第二第三次吃时自然就有抗体而不会过敏，当然一些人过敏现象比较严重，可吃一些抗过敏药即可。
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