至于颜色较辣椒稍浅一些的胡萝卜，所含的胡萝卜素可在体内转化为维生素A，发挥护卫人体上皮组织如呼吸道黏膜的作用，常食之同样可以增强人体抗御感冒的能力。 代表食品：红辣椒、胡萝卜外，苋菜、洋葱、红枣、番茄、红薯、、苹果、草莓、老南瓜、红米等。
驱车刁口河流域，水草丰美、百鸟来朝。这是断流34 年的刁口河重新恢复过流后的景象，6万亩荒滩重获生机，*河口生态再提升。*三角国家级自然保护区大力实施百万亩湿地生态修复、*河清八河段治理、生态环境综合整治、鸟类保护“四大示范工程”，全力打造集观光、休闲、度假于一体的国家级生态旅游经济示范区。一年来，*三角地区加快实施212个重点节能项目，总投资 112.4 亿元，预计年可实现节能量285 万吨标准煤；上半年，区内万元GDP 能耗同比下降5% 。
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