秋天总有各种咳咳咳，感冒咳，过敏咳，吸上一口冷空气也会咳。孕期有一段时间不知道是肺热还是宝宝向上顶了肺，总是不住嘴的咳。
孕妈和宝宝咳嗽不敢吃药，于是有了偏方——盐蒸橙子，很多人都试过，有时一次两次不见效也就懒得整了，那么到底盐蒸橙子有没有科学依据呢？
靠橙子的维生素C提高免疫力？
都知道橙子含VC很高的，可是VC也是在不断流失的，在树上取下开始阶梯性下降，运输和商超一耽搁，到嘴边也流失了很多。
不过，最可怕的VC杀手是加热。盐蒸橙子是要加热的，VC会破坏的更多，几乎消耗殆尽。如果是利用VC完全可以生吃的。
中医是怎么定义盐蒸橙子的？
中医认为咳是因为有痰，而治痰者，下气为上。橙子在中医的食物属性中偏凉，可以理气宽胸，化痰去火，果然是对症的。
西医也认为盐蒸橙子有效吗？
橙子中有两种植物营养素，调理止咳还算对症，分别叫做那可汀和橙皮油。橙皮油经常被误会为橙子打蜡了，是在橙子皮上一挤才出来的液体里，随着橙子摘下的时间越来越长，橙皮油会逐步分泌出来给橙子做一个天然的保护。
橙皮油主要是止咳化痰，尤其对支气管炎引起的咳嗽有效果。那可汀也是西药中比较常见的镇咳成分，可算是对症。
橙子虽好为啥要用盐蒸？
橙皮油在橙子皮上，直接食用很容易被扔掉，泡水喝也打不到完全释放的效果，所以整体加热的办法中，蒸是最能保持原营养不流失的。当然，煮水喝也是可以的。
咳嗽的时候吃甜会更生痰，但是橙子皮发苦，汁发酸，需要调味来让蒸煮橙子更美味。于是选择了中医认为可以引逆归元的盐作为“药引子”。
为什么有些人吃了没效果？
中医讲究辩证，不是所有的咳嗽都对症，相对来说，干咳或者喉咙干上火引起的咳嗽会更适合这个偏方，去火理气可以解决的事，橙子可以帮忙办一下。但是重感冒或者病毒性感冒，橙子爱莫能助。
西医讲究用法用量，一颗橙子的药用价值非常低，一次两次不一定那么快见效，而且辅助治疗并不可以代替药物。
如果你想试试，吃了没什么坏处，并不是迷信来的。不过中医的药方需要私人订制，盐蒸橙子辅助改善症状的效果因人而异。记得把蒸好的碗底汤也喝掉哦！
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