随着立冬的到来，草木凋零，万物活动都开始进入休息，以冬眠状态，来迎接来年，为生机勃勃做准备。俗话说“立冬进补，来年打虎”。从中医角度来说，冬令进补能提高人体的免疫功能，很好地促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。冬令进补能够很好地调节体内的物质代谢，使营养物质得到有效转化，最大的限度地贮存在体内，能够很好的使体内阳气升发。
冬季进补应该以食补为先，但是也不代表一定要一味地补充大量的食物。立冬之后，随着阳气在体内的消减，需要通过饮食来摄取更多的热量来维护体内的阳气，才能维持正常的生理活动，所以冬天应该多吃滋补五脏的食物，才能达到养生、健体的作用。
虽然冬天进补非常好，但是只有这3类人适合进补：
1.冬天容易感冒的人
随着天气变冷，冬天是很多慢性疾病的高发时刻，比如慢性支气管炎、尿*症等都属于冬令病，从中医角度来说，这是因为肾气不足、阳虚外寒所导致的，最好的调节办法是吃一些温阳补气的食物。
2.体虚阳气不足的人
冬令进补最好的方法是要补充充足的营养，比如脑力劳动者要多吃核桃，体力消耗大的人要多补充鸡蛋、鱼、肉等食物，经常补充蛋白质，但是不得一味的多补，适当进补为宜。平时可以多食用人参、辣椒、羊肉等食物，能够促进阳气生发。
3.阳春夏病者
冬天身体调养好之后，春天和夏天发病才会越来越少。正是由于这个观点，冬补以高蛋白、高热量的食物为宜，应该多摄入鱼类及牛、狗、羊肉，加入中药人参、*芪、龙眼肉、红枣等，前提是脾胃很好，在进补后人体会完全吸收进去。
虽然冬季大补非常好，但是要遵守以下两个原则：
1.不能一味地大补
很多人会认为身体不好就应该一味地大补，多补，其实这是错误的观念，因为有气虚、血虚、精虚、阴虚以及阳虚等症的人，身体机能比较差，需要通过调整和恢复才能开始进补，如果急于求成，常常会给脾胃造成负担。
2.宜食疗缓补
任何食物和药物的补法对身体都会其禁忌成分，吃任何补药和保健品要有一定的针对性才可以，如果滥用乱补一气，不但不能起到补虚的目的，反而会对身体造成伤害。从中医角度来说，脾胃缺失什么，再补什么。而不是一味地摄入高蛋白、高热量的食物。