蜂蜜作为保养佳品的历史由来已久，《神农本草经》把蜂蜜列为药中上品，说它“味甘平，主心腹邪气”;《本草纲目》说蜂蜜入药“益气补中，止痛解*，除众病和百药，久服强志轻身，不饥不老延年”。常喝蜂蜜可以止咳润肺，润肠通便，消除疲劳，补精强性，保血管降血压。
蜂蜜治疗支气管哮喘的食疗方法：
1、蜂蜜南瓜
[用料]南瓜1个(重～克)，姜汁5毫升，冰糖10克，蜂蜜20毫升。
[做法]将南瓜切开顶盖，去瓤，加入姜汁、冰糖、蜂蜜，盖好顶盖，隔水炖2小时即成。
[用法]每日1剂，早、晚食用。
适用于支气管哮喘。
此方具有补中益气、止咳平喘的功效。
2、蜂蜜芝麻核桃糊
[用料]黑芝麻、核桃仁各克，生姜克，蜂蜜毫升。
[做法]将黑芝麻洗净，晒干，炒熟;核桃仁干燥后与黑芝麻一起共研成细末。生姜捣碎取汁，将所研的黑芝麻、核桃仁细末加入蜂蜜中，再加人生姜汁，调成糊状即成。
[用法]每次2～3汤匙，每日2～3次。
适用于老年人哮喘、慢性支气管炎、肺结核等。
此方具有益智健脑、止咳平喘的功效。
3、蜜糖黑芝麻糊
[用料]生姜、冰糖各克，蜂蜜毫升，黑芝麻克。
[做法]将生姜捣汁，去渣;蜂蜜蒸熟;冰糖捣碎，与蜂蜜混合调匀。将黑芝麻炒后放冷，拌生姜汁再炒，炒香后研末。将黑芝麻末与剩下的生姜汁一起放人蜂蜜、冰糖内搅拌，用瓷瓶收贮。
[用法]每日早、晚食2汤匙。
适用于老年人哮喘。
此方具有清热润肺、止咳平喘的功效。
4、蜜白果
[用料]白果20克，蜂蜜适量。
[做法]将白果炒熟，去壳，取白果仁放入锅中，加水适量用中火煮熟，捞出放人碗中，加蜂蜜调匀即成。
[用法]每日3次。
适用于支气管哮喘、老年人体虚哮喘、肺结核咳嗽等。
此方具有益肾固肺、滋阴润燥、止咳平喘的功效。
5、贝杏蜂蜜饮
[用料]贝母15克，杏仁30克，萝卜子10克，甘草10克，蜂蜜30克。
[做法]将贝母、杏仁、萝卜子、甘草洗净放人锅中，加适量水用大火烧沸，小火煎20分钟左右取汁，再加水煎20分钟左右取汁，把两次的汁放在一起，加入蜂蜜搅匀即成。
[用法]每日1剂，分3次服用。
适用于支气管哮喘、慢性支气管炎、肺结核等。
此方具有清肺化痰、止咳平喘的功效。
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