北京哪家医院治疗白癜风最好 https://disease.39.net/yldt/bjzkbdfyy/鲫鱼汤，鱼的营养十分丰富，食疗功效不可小视，肉嫩味鲜的鱼肉变成最精华的热腾腾的鱼汤，鲜香滋润，是不可多得的美食。但想要做好鱼汤却是一件讲究的事情，鲫鱼汤清热利湿，健脾养胃，是一款特别适合老人和小孩们享用的养生汤。鲫鱼对于我们而言真是再熟悉不过了，像我家一周都要买几次鲫鱼回家。有时候煮汤，有时候红烧，有时候清蒸，总之鲫鱼在我家是很受欢迎的。今天送上的是一款鲫鱼汤，味鲜美的不要不要，汤看着也是浓白浓白的哦。下面小编就为大家介绍下鱼汤怎么熬最鲜美！
酸菜鲫鱼汤
ByDream芸
配料：
鲫鱼1条、酸菜克、料酒1勺、鸡粉适量、精盐适量、油麦菜1颗
烹饪步骤：
2.酸菜切片，太酸的就用水洗一下。
3.油麦菜洗净切段。
4.鲫鱼洗干净，刮去鳞片去除黑膜，砂锅放入油，油温升起放入鲫鱼慢火两面煎黄。捞出备用。
5.放入酸菜炒翻炒几下。
6.把鱼放在酸菜上面，这样可以防止鱼粘锅。
7.加入适量的开水中火熬煮。
8.鱼煮熟加入油麦菜。
9.尝味加入盐和鸡粉尝味即可。
10.鲜香味美。
烹饪小贴士：
1、鲫鱼又被叫做河鲫、鲋鱼、喜头、鲫瓜子、喜头鱼、海附鱼、童子鲫、鲭。2、鲫鱼肉鲜味美，营养价值很高，但缺点是刺细小且多，所以大家吃的时候一定要注意。3、鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全，而且易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的蛋白质来源。4、经常吃可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。5、一定要开大火烧开才转中火炖，也是白汤的秘诀。
你喜欢这款汤吗？
喜欢美食杰的文章请点赞、
